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Existen muchísimas variedades de te verde. Y el modo de fabricación depende de cada tipo de te verde, incluso del país donde se fabrica. China y Japón sostienen procesos de fabricación de té verde muy distintos.
PROPIEDADES DEL TÉ VERDE Al te verde se le asocian muchas propiedades para la salud. Entre ellas está el de ayudar a disminuir el colesterol, prevenir enfermedades cardiovasculares, proteger contra el cáncer e incluso puede ayudar a bajar de peso.
Migraña y fatiga mental. Una de las múltiples propiedades del te verde es estimulante, y ayuda a combatir la sensación de cansancio, somnolencia y fatiga mental. Contrarresta la migraña, la somnolencia y la fatiga mental. Broncodilatador El te verde es un conocido prescrito para relajar el músculo liso de los conductos bronquiales en el tratamiento del bronco espasmo bronquial, en la bronquitis y en el enfisema. Diurético y vasodilatador Otra metilxantina que se encuentra en el te verde es la teobromina. Esta actúa como diurético, vasodilatador, estimulante cardíaco y relaja gran parte de la musculatura lisa. Absorción de la Vitamina C El te verde cuenta además con una serie de sustancias denominadas flavonoides -también conocidos como Vitamina P (quercetol, kenferol, miricetol). Estos compuestos son esenciales para la absorción y metabolismo del ácido ascórbico o Vitamina C, y aumentan la resistencia capilar ( importante acción vasoprotectora). Colesterol/Antiagregante/Aterosclerosis. Experimentos in vitro sugieren que el consumo regular de te verde disminuye los niveles de colesterol LDL (Malo). El consumo de te verde regula los niveles de colesterol, ayudando al cuerpo a absorber menos grasa y excretar más. Ayuda a nuestro hígado a disolver el exceso de grasas que ingerimos en nuestra dieta diaria asi como evita la absorción de lípidos en la digestión. Evita la formación coágulos en la sangre, inhibe una sustancia liberada por las plaquetas "tromboxano", que provoca que las plaquetas se unan formando bloques (trombos). Ayuda en la lucha contra el cáncer y combate el envejecimiento. Efectos antitóxicos Diversos estudios indican que el consumo de te verde podría proteger contra toxinas que poseen efectos cancerigenos como la aflatoxina y la salmonella typhimurium, que lo situa en a la cabeza de los alimentos antioxidantes, junto el te blanco, nueces, hojas de olivo, romero, etc.. Los catecoles son un compuesto derivado polifenólico que como poderoso antioxidante ayuda a conseguir una mejora del organismo, debido a una capacidad notoria como neutralizador de radicales libres y otras moléculas oxidantes. Anti-bacterial y potente Anti-caries. El consumo de te verde también ayuda en la lucha contra las bacterias que causan las caries dentales. Los bioflavonoides y contenido de fluor produce una importante disminución de la placa bacteriana, así , es muy usado en la elaboración de pastas de dientes. Protege de la formación de úlceras. El te verde ayuda a prevenir las úlceras gastroduodenales. A pesar de ello,cuando esta ya existe la puede agravar por su contenido de cafeína y taninos, por lo que no es aconsejable para las personas que padecen de estas condiciones. Protege de Alzheimer El te verde también protege nuestro cerebro de varias temidas enfermedades mentales. El té verde contiene una sustancia llamada epicatequina, la cual reduce la formación de una proteína llamada beta amiloide cuya presencia en el cerebro es una de las características definitorias de la enfermedad de Alzheimer.
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Propiedades del Té Verde |
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Los mejores tés de mundo… por fin a granel |
