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Lino o linaza

 

Nombre científico: Linum usitatissimum

Hábitat y entorno: originario de la región del río Nilo, Éufrates y Tigris aunque su cultivo se encuentra extendido en todo el mundo.

Descripción: planta de la familias de las Lináceas con tallos huecos de hasta 80 cm. Las flores están formadas por pétalos de forma ovalada y color azul. La parte utilizadas son las semillas maduras desecadas que se encuentran dentro del fruto y son las que se conocen con el nombre de linaza.

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Propiedades y usos

- Adigestivo: tratamiento del estreñimiento crónico, color irritable, diverticulosis, gastritis, enteritis y alivio de molestias gastrointestinales leves

- Elevado contenido de omega 3: contirbuye a la disminución de los niveles de colesterol total y LDL (colesterol malo), aumento de los niveles de HDL (colesterol bueno) y ayuda a disolver los coágulos del torrente sanguíneo mejorando la circulación deficiente en diversas patologías como arterioesclerosis, ictus o anginas de pecho.

- Mayor control de la diabetes y prevención de la diabetes en adulto

- Efecto antiinflamatorio: por vía externa para el tratamiento de infecciones cutáneas dolorosas

- Mejora los síntomas urinarios: tratamiento de nefritis y cistitis y mejora la función renal en personas con lupus eritematoso sistémico

- Mejora del síndrome premenstrual y de la menopausia

- Aparato respiratorio: actividad emoliente útil en el tratamiento de anginas o faringitis (en forma de gargarismos), así como, en el tratamiento de bronquitis y catarro (vía interna)

- Propiedades suavizantes de la piel y antibacteriana: útil en furúnculos y abscesos, eczemas, quemaduras, cataras, caída del cabello, metritis

- Favorece el sistema inmunológico

- Acción antioxidante

- Evita la retención de líquidos, el sobrepeso y la obesidad

Lino dorado semillas (Ref. 195)

Nuestras semillas de lino dorado son más ricas en fibra que cualquier otro cereal, reguladoras del tránsito intestinal y además es una fuente vegetal con gran cantidad de ácidos grasos omega 3 y grasas cardiosaludables que consiguen una disminución del colesterol.


Origen: Canada.
Empleo: Mezclar en zumos de frutas yogurt, salsas, ensaladas sopas, etc.También se puede triturar las semillas de lino con un molinillo de café y tomar 25 gramos al día incorporadas a los panes caseros, bollos o bizcochos, mejor integrales.

Nota: Si se trituran las semillas se rompe su dura capa exterior, lo que permite que las enzimas humanas tengan un mejor acceso a los elementos beneficiosos contenidos en las semillas de lino.

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Aceite de lino ecológico Naturgreen (Ref. 198)

Obtenido de las semillas del linum usitatissimum, es una gran fuente de Omega 3 (53%), conteniendo el doble que los aceites de pescado. Influye positivamente en diversos estados del organismo: inflamación, dolor, presión sanguínea, función cardiovascular, cardiaca y renal, síntesis hormonal, entre otras.


Conservación:Conservar protegido de la luz en ambiente fresco y seco. Una vez abierto asegúrese de cerrar bien el envase después de cada uso y conservar en frigorífico para mantener todo su sabor y propiedades. Si en el frigorífico el aceite cristaliza, calentar ligeramente entre 30-40 ºC.

Certificado: CAERM - Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia. ECOLÓGICO - Certificación europea de producto procedente de agricultura ecológica.

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