Escaramujo
Nombre científico: Rosa canina.
Nombre común: Escaramujo, Rosal Silvestre, Rosal Perruno…
Origen: Europa, Asia accidental y noroeste de África.
El Escaramujo es una baya que procede de un rosal silvestre llamado rosa canina. La cual, florece en primavera-verano y sus frutos, maduran a finales de verano o principios de otoño.
El Escaramujo posee un alto contenido en vitamina C, más que las naranjas, el kiwi, las fresas o los limones. También es rico en vitaminas A,D, E y flavonoides antioxidantes. Es uno de los mejores antioxidantes naturales.
En la Segunda Guerra Mundial, os escolares británico s recolectaban Escaramujos para preparar jarabe para los soldados.
Posee un alto contenido en taninos, pectinas, carotenos y ácidos málico y cítrico.
- En infusión ayuda a prevenir la aparición de cálculos renales y biliares.
- Es astringente.
- Por el alto contenido en vitamina C, ayuda en la prevención de resfriados y gripes y es un antiescorbútico.
- Posee un gran efecto diurético.
- Para combatir el estreñimiento en personas mayores.
- El escaramujo tiene propiedades antioxidantes.
- Es aconsejable en procesos de convalecencia.
- Ayuda a eliminar parásitos en personas y animales.
- Es cicatrizante y antiinflamatorio.
- El aceite esencial de rosa canina puede ser un estimulante sexual si se aplica como loción mediante masaje.
Escaramujo Frutos (Ref. 118)Frutos del rosal silvestre rosa canina (escaramujos o tapáculos).Deshidratados de forma natural.Listos para usos culinarios como gelatinas, mermeladas... o para realizar infusiones y beneficiarnos de sus propiedades.(Astringentes, vitamina C,antidiabético...)
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