Los alimentos más anticancerígenos
Tim Byers doctor por la Universidad de Colorado grito al mundo que el 20% de los tumores estaban causados por la dieta, hoy dia las recomendaciones de La Organización Mundial de la Salud no nos dejan lugar a dudas.
El consumo de al menos cinco piezas de fruta al dia, asi como introducir una buena cantidad de verduras en nuestra dieta, el consumo de fibra que encontramos sobre todo en los cereales integrales, la ingesta de al menos 2 litros de agua al dia y la ausencia de toxicos como el tabaco y el alcohol. No obstante existen alimentos llamados”anticancerígenos” que, junto con un estilo de vida saludable, indudablemente, nos ayudan a mantenernos alejados del temido cancer.
EL TE BLANCO Y EL TE VERDE.
Como consecuencia de los ultimos estudios realizados con relacion al mundo de los antioxidantes mas potentes se ha descubierto al TE BLANCO PURO,100% agujas de plata, (que no ha sido sometido a ningun proceso de fermentación, y esta compuesto por los primeros brotes de la primavera en estado puro ,donde existe la mayor cantidad de propiedades totalmente concentrado en este primer brote)como el mayor antioxidante conocido, por lo que al impedir la oxidación celular neutralizando los radicales libres que la causan, retrasa el envejecimiento celular y nos alejan de la aparicion de muchos tipos de cancer, teniendo en cuenta siempre que no hay ningun alimento milagro sino que nos podemos ayudar llevando una vida lo mas sana posible y beneficiandonos de las propiedades que algunos alimentos que la naturaleza nos brinda.
Aunque en menos proporcion, el te verde tambien contiene una gran cantidad de antioxidantes, puesto que el te verde aunque no es el primer brote tambien guarda muchisimas propiedades pues tampoco es sometido a un proceso de fermentación. Tanto el blanco como el verde,nos protegen contra toxinas como la salmonella typhimurium y la aflatoxina, que tienen efectos cancerigenos.
|
CHAMPIÑONES, SETAS CHINAS, HONGOS…
Su efecto anticancerígeno se debe a su contenido en ergotioneina , que es una sustancia capaz de bloquear los crecimientos neoplasticos.
EL AJO Y LA CEBOLLA.:
Previenen cantidad de enfermedades, cardiovasculares, pulmonares, artritis, artosis, reumas, hipertensión, arteriosclerosis…y al contener alicina, nos protege contra el cancer por ser un potente antioxidante.Los dos son altamente antibioticos.
MANZANAS:
El acido elagico se encuentra sobre todo en las manzanas rojas, y su principal valor se encuentra por ser capaz de bloquear la formación de radicales libres.
TOMATES:
Contienen una sustancia llamada licopeno que incide directamente en la reduccion de cancer de mama y de próstata sobre todo y aunque parezca extraño nos referimos igualmente al tomate frito o salsa de tomate, ademas de ser buenisimo para la piel por su contenido en betacarotenos.
BRECOL:
El sulforanafo es la sustancia antioxidante encargada de combatir las sustancias cancerigenas .Igualmente son beneficiosas todas las VERDURAS DE HOJA VERDE.
LA SOJA:
Son ya de todos conocidos los beneficios de la soja en la batalla contra el cancer.Las mujeres tienen menor riesgo de padecer cancer si tienen la buena costumbre de añadir la soja en su dieta al menos dos o tres veces por semana.Tambien proteje contra el cancer de colon al proteger la flora intestinal.
CITRICOS:
En su piel se encuentra el limonero, que es un fotocompuesto que nos proteje contra el cancer. Ademas nos aportan grandes cantidades de vitamina C.
FRUTOS ROJOS:
Las fresas, arandanos , sandia, zanahoria, bayas roras, pimientos rojos, papaya…todos los frutos rojos,ricos en betacarotenos nos protegen contra el cancer.
ACEITE DE OLIVA:
Por su alto contenido en vitamina E nos protege contra el cancer ademas de proteger nuestro corazon contra el peligro de infarto.
PESCADO AZUL:
Gracias a su contenido en aceites omega 3 y omega 6 se recomienda añadir en nuestra dieta incluir al menos dos o tres veces por semana los pescados azules en nuestra dieta.Hace tiempo que estan incluidos en la hoy tan apreciada dieta Mediterranea que es rica en pescados ,legumbres, frutas, verduras y cereales a poder ser integrales.
VINO:
Una copita de vino en las comidas, es cardiosaludable y antioxidante, previene el cancer y el infarto,las uvas negras son igualmente protectoras y beneficiosas, pero es conveniente tomarlas con piel y hueso.
LAS ALGAS.
Los ultimos estudios indican que esta directamente ligado el consumo de algas, ademas de su alto poder nutritivo, con la baja incidencia del cancer en los paises que mas las consumen.
EL YOGUR.
Al estar directamente relacionado con el buen desarrollo de la flora intestinal, nos protege contra el cancer de estomago, colon…
