Alcachofera planta

Su nombre es Cynara Scolymus o alcachofera .Se conoce per el fruto que produce que es la alcachofa .Esta planta es muy apreciada por sus propiedades medicinales, la parte mas apreciada son sus hojas y si es posible del primer año ya que contienen mas principios activos .Sus hojas son de color claro y con un sabor fuerte y amargo.

COMPOSICION DE LA ALCACHOFERA:

Contiene acido clorogenico , acido cafeico , químico , ciranina , flavonoides como el escolimosido , ciranosido , acidos alcohoes como el glicérico , citrico , malico y láctico , principios amargos como la grosheimina , cinaropicrina y también sales minerales siendo las sales magnésicas y potásicas las mas abundantes .Contiene vitaminas como la A , C , Y B2 .

BENEFICIOS DE LA ALCACHOFA:

HEPATOPROTECTORA:

De todos son conocidas las propiedades que tiene la alcachofa y la alcachofera para proteger el higado , tambien para regenerarlo en caso de cirrosis , alcoholismo , enfermedades hepáticas…desintoxicandolo y ayudando a curar este tipo de enfermedades siempre y cuando no sigamos intoxicándolo…como por ejemplo en el caso del alcoholismo es completamente primordial dejar de ingerir alcohol .

ADELGAZANTE: La dieta de la alcachofa esta reconocida mundialmente debido a su probada eficacia a la hora de perder kilos ,siempre y cuando la acompañemos de una dieta sana y ejercicio fisico .

COLESTEROL Y TRIGLICERIDOS:Regula los niveles de colesterol y trigliceridos en sangre y en general desintoxica el organismo .

DIGESTIVA . Estan demostrados en animales y en humanos los efectos beneficiosos que intervienen en la digestión .

OLIGURIA: Cuando el problema es una baja producción de orina .